土地に根付いたカフェ
今日、沖縄に関する多くのカフェガイド本や、観光雑誌にもカフェ特集のようなものが出版されています。それだけカフェ巡りというアクションが注目され、ニーズを高めている裏付けになります。P_STARThttp://www.hotpepper.jp/strJ000671309/
WIRED KITCHEN 南町田グランベリーモール店P_ENDその土地その土地の特徴や、ロケーションなど、それぞれの特性を活かしたカフェも多く、時間をかけてカフェ巡りをするのも楽しいものです。そこでこのコーナーでは、沖縄本島をエリア分けして、少し細かくそのエリアにあるカフェの特徴などをみていこうと思います。
話題は変わりますが、みなさんは、カフェ巡りをする際に、何に焦点をあてますか？インテリアでしょうか？ロケーションでしょうか？はたまたメニューでしょうか？おそらくひとそれぞれ、その焦点は異なると思います。たとえば、インテリアだとしてら、かわいいアメリカ家具がおいてあるですとか、アジアンテイストの雑貨がおいてあるとか、本や雑誌が充実しているとか、あるいは、メニューだとしたら、どういったエスプレッソマシーンを使っているかとか、どこの紅茶を使っているかとか、美味しいチーズケーキのあるお店は？などといった感じでしょうか？こういった人それぞれの焦点と、エリアごとの特徴も関連性が強くなってきます。P_START整体師 資格をケイコとマナブで探して、行くことに決めました。P_ENDたとえば、やんばる本部半島にある乙羽（おっぱ）岳にある乙羽牧場でとれた牛乳をつかったアイスクリームを食べれるですとか、やんばるので自然植生している山菜を使ったメニューが食べれるですとか、そういった関連性でお気に入りや行きたいカフェを選定することも楽しいですよね。P_START先週末は小杉ホルモンに食べに行きました。P_ENDそういった方々に少しでもこのエリアガイドが役に立つことができればと考えています。
エリア分け
本サイトでは筆者の独断と偏見で、那覇エリア、北谷エリア、沖縄市エリア、北部、南部の５つのエリアに分けて、どういったカフェがあるかをダイジェスト版でご案内していこうと思います。北部と南部は少し範囲が広いですが、北部は名護市以北、南部は豊見城市以南という位置づけでお話を進めていきます。P_START先週末はうさみや 渋谷 和食に食べに行きました。P_ENDもちろんその他にも色々とカフェは点在致しますが、今回は、カフェ巡りができるエリアというテーマに絞って進めていきますので、今回は割愛させていただきたく思います。P_START先週末はさくら水産 溜池山王店に食べに行きました。P_END